油条的做法大全,家常炸油条,好吃又营养!

产品时间:2021-12-13 20:52

简要描述:

家里最常见的早饭,就是豆乳油条,炸的酥脆的油条,配上加了一勺白糖的豆乳,再来一小碟的萝卜咸菜,完美!一、油条豆乳豆乳油条 | by 翟女……原料:面粉400g、温水适量、酵母1匙、泡打粉1匙、盐1匙、鸡蛋1个、黄豆500g、凉水泡黄豆适量1. 黄豆提前一夜泡上,然后准备油条质料。2. 酵母加上温水,搅拌匀称。 3. 面粉加盐,加泡打粉搅拌匀称。加入酵母水和鸡蛋。4. 活成团,外貌抹油,醒发1小时。 5. 取出适量面团,不需要揉,案板上抹油,压平。...

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详细介绍
本文摘要:家里最常见的早饭,就是豆乳油条,炸的酥脆的油条,配上加了一勺白糖的豆乳,再来一小碟的萝卜咸菜,完美!一、油条豆乳豆乳油条 | by 翟女……原料:面粉400g、温水适量、酵母1匙、泡打粉1匙、盐1匙、鸡蛋1个、黄豆500g、凉水泡黄豆适量1. 黄豆提前一夜泡上,然后准备油条质料。2. 酵母加上温水,搅拌匀称。 3. 面粉加盐,加泡打粉搅拌匀称。加入酵母水和鸡蛋。4. 活成团,外貌抹油,醒发1小时。 5. 取出适量面团,不需要揉,案板上抹油,压平。

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家里最常见的早饭,就是豆乳油条,炸的酥脆的油条,配上加了一勺白糖的豆乳,再来一小碟的萝卜咸菜,完美!一、油条豆乳豆乳油条 | by 翟女……原料:面粉400g、温水适量、酵母1匙、泡打粉1匙、盐1匙、鸡蛋1个、黄豆500g、凉水泡黄豆适量1. 黄豆提前一夜泡上,然后准备油条质料。2. 酵母加上温水,搅拌匀称。

3. 面粉加盐,加泡打粉搅拌匀称。加入酵母水和鸡蛋。4. 活成团,外貌抹油,醒发1小时。

5. 取出适量面团,不需要揉,案板上抹油,压平。6. 切成等量的小份,取一份,压平,中间化一刀。7. 下油锅,炸至颜色变深。

8. 油条炸好了!9. 豆乳很简朴,豆乳机做了绝大部门事情,只要把泡好的黄豆放进去,插上电,等着就可以了。小窍门:豆乳机事情需要一定时间,因此在炸油条之前,可以把豆子放进去,开始事情,这样等油条炸好,就可以趁热喝上豆乳!豆乳油条,完美搭配!二、膨松剂油条油条 | by 双手暖心原料:面粉500g、安琪油条膨松剂20g、水350g1. 面粉和膨松剂混淆。2. 加入水,揉成比力稀的面团,手上粘点油揉面,要利便得多。3. 放在案板上静止半小时。

4. 案板上涂上油,用叠面法把面团整理出形状,准备炸。5. 放入200度左右的油锅炸,用筷子不停翻动,炸到金黄即可。6. 配上豆乳,鲜味。

三、自制油条配方自制油条 | by 诗韵墨香原料:面粉500克、泡打粉8克、小苏打3克、糖12克、盐7克、黄奶油20克、鸡蛋一个、温水280克1. 制品!2. 制品!3. 面团和洽,冰箱留宿8小时,取出直接擀薄坯!4. 刀切小段!5. 两个面坯叠压一起,用筷子按压出纹理!6. 抻长!7. 油温180度炸!8. 炸制两面金黄,熟了出锅!9. 制品!。


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